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eikojcp

Author:eikojcp
 1956年北九州市生まれ。84年に夫のふるさと長崎県の旧大瀬戸町に移住。95年から3期10年大瀬戸町議をつとめ、2005年、2009年の衆院選、2007年と2010年の参院選に立候補。
 2013年4月西海市議に初当選。党長崎県委員。党西海市委員長。家族は夫。趣味は読書と美術館めぐり。

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キビナの一夜干しできるかな

1月21日。

 今日は大寒ですね。

 でも、天気予報では来週が、この冬一番の寒さになりそうです。

 集いを25日に予定しているので心配です。

 昨日も、「しんぶん赤旗日曜版を配達」しながら案内をしました。

 帰りに、もちより市(直売所)に「キビナ」入荷の看板あり。

 夕方遅かったので、もうないかなとお店に入ったら、まだありました。

 1キロちょっとあったのを、「売り切れて良かった~」と1キロの値段でサービスしてもらいました。

 「ラッキー」

 L03B0395.jpg

 さっそく、「キビナ」をつんで「さしみ」して夕飯に。

 いつもは、唐揚げにして南蛮漬けにするか煮付けにするのですが、今回は一夜干しにしてみることに。

 L03B0397.jpg

 つんで、つんで根気よく。

 物干し台に並べました。

 今夜が楽しみです。

 
 
 



 

 

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